매거진 <인iiin> 가을호: 영도육미 제주와 부산 사이

매거진 <인iiin> 가을호: 영도육미 제주와 부산 사이

영도육미: 제주와 부산 사이


부산의 로컬 양조장 ‘와일드웨이브(@wildwave.brew)’의 헤드브루어 출신인 이준표는 소탈한 듯 섬세한 미각의 소유자다. 제주와 부산 사이, 그 어디쯤에 있는 영도의 맛에 대해 묻자 그가 조사한 리스트를 보내왔다. 해녀와 선원, 피란민과 산업 이주민 등 이문화가 뒤섞여 빚어낸 독특한 바이브가 있는 영도의 여섯 가지 음식을 매거진 <인iiin> 2020 가을호에서 소개합니다. (30~35p)

차롱에 담은 영도, 영도소반과 남향시장에서 찾은 제주 맛, 수애 그리고 제주인의 솔 푸드 흑돼지 구이까지 영도에서 느낄 수 있는 제주의 맛을 찾아갔습니다. 매거진 <인iiin> 가을호에서 제주 맛을 느낄 수 있는 여섯 군데의 영도 식당을 만나보세요.

글 정지민

사진 전우승(@studiowave_official)