사계부엌 오픈

제주 食문화연구소 인 테이블

iiin Table

‘인iiin 테이블’의 첫 번째 지점인 [사계부엌]은 사계리 마을 내 유휴공간을 활용해 만든 공유주방으로, 제주를 담은 음식과 문화를 직접 체험해볼 수 있는 곳입니다. 쿠킹클래스와 같은 프로그램을 통해 사라져가는 제주의 전통 요리법을 체계적으로 정리하고 현대화하고자 합니다.

운영기간_ 2020년 5월~

공식계정_ 인스타그램 @iiintable